الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكويت مالح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المبدعه
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 95
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

مُساهمةموضوع: بسكويت مالح   الجمعة أغسطس 15, 2008 9:38 am

Surprised السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو Surprised
زي منتو عارفين أن أحنا في شهر شعبان وما بقى على شهر رمضان تقريباً ألا أسبوعين
فحبيت أني أعرض لكم أكلات تقدرون تعملونها على الفطور
الطبق الأول
بسكويت مالح
Razz المقادير :
Like a Star @ heaven كوب دقيق . Like a Star @ heaven 2/1 أصبع زبدة . Like a Star @ heaven م ص مسطحة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر ).
Like a Star @ heaven بيضة واحدة . Like a Star @ heaven م ص من الملح . Like a Star @ heaven القليل من الحليب للعجن .
flower للتجميل : كمون , زعتر , حبة سوداء , سمسم , سماق .
Razz الطريقة :
Like a Star @ heaven توضع الزبدة مع الدقيق والملح ,ويفرك الدقيق مع الزبدة بأطراف الأصابع .
Like a Star @ heaven توضع البيضة على الخليط السابق والمادة الرافعة (بيكنج باودر ), حتى يتماسك العجين , فاذا كان العجين غير متماسك , يضاف له قليل من الحليب .
Like a Star @ heaven يشكل العجين أشكالاً مختافة ,منة :المضفر , والأصابع , والدائري , والعصا , ويدهن بصفار البيض ثم توضع عليه النكهات المختلفة , مثل : الزعتر , أو الكمون الحب , أو غيرة .
Like a Star @ heaven يدخل الفرن لمدة (10 _ 15 ) دقيقة , ويحمر السطح الأعلى , ثم يرتب في صحن التقديم .


وبالعافية


عدل سابقا من قبل المبدعه في الجمعة أغسطس 22, 2008 9:00 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المبدع
.
.
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 167
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت مالح   الجمعة أغسطس 15, 2008 1:12 pm

الله يعافيك مشكووور على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 121
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت مالح   الجمعة أغسطس 15, 2008 4:21 pm

المبدعه يعجبني تفاعلك وهتمامك
شاكرين ومقدرين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ebda3.lolforum.net
المبدعه
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 95
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت مالح   السبت أغسطس 16, 2008 12:01 pm

مشكورين
وأن شاء الله في أطباق كثيرة ولذيذة
Embarassed Embarassed Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسكويت مالح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الاقسام الاجتماعية :: منتدى فنون الطبخ والابداع-
انتقل الى: