الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حساء الجزر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المبدعه
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 95
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

مُساهمةموضوع: حساء الجزر   الأربعاء أغسطس 27, 2008 4:27 pm

What a Face السلام عليكم What a Face
الطبق الخامس
هوعبارة عن


حساء الجزر

الكمية تكفي 4 أشخاص.
حساء لذيذ مغذ ولو كانت وحداته الحرارية قليلة.

المقادير:-

جراماً من الجزر.- بصلة متوسطة.- قطعة لفت.- فصان من الثوم، مدقوقان.- 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.- ملح وفلفل حسب الذوق.- بزور من دوار الشمس محمصة، لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع بعضها للزينة

.خطوات الإعداد:

1- قشرى الجزر وقطعيه شرائح سميكة.
2- قشرى البصلة وافرميها فرمًا خشنًا وكذلك قطعة اللفت.
3- اخلطي الخضار والثوم والماء "أو المرق" في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة 20 دقيقة.
4- أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى على نار هادئة.5- ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.6- اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعمًا.
7- أعيدى تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه.

مدة التحضير : 12 دقيقة.
مدة الطهي: 25 - 30 دقيقة.
44 سعراً حرارياً للطبق الواحد.


أن شاء الله يعجبكم

منقوووووووووول للأستفادة


I love you
flower flower
I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المبدع
.
.
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 167
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجزر   الأربعاء أغسطس 27, 2008 5:32 pm

الف شكر لكي بعد كم يوم بجي رمضان بتخلينا ندوخ من الوصفات الشهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المبدعه
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 95
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجزر   الخميس أغسطس 28, 2008 4:15 pm

العفو
بسأن شاء الله تذوقه
Embarassed Embarassed
I love you
flower flower
I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حساء الجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الاقسام الاجتماعية :: منتدى فنون الطبخ والابداع-
انتقل الى: